Grundig og god gjennomgang av Unike Hoteller sin virksomhet.
Liten men effektiv organisasjon som driver hotellkjeden fra Midtåsen i Sandefjord.
Hotellfolk av beste merke. Morten Christensen er positiv og energisk og driver hoteller (nesten) «Norge Rundt». Eric Sandtrø kunne fortelle daglig leder Cathrine Fahre Borgvad at han også hadde tråkket sine barnesko i Øystre Slidre. -Mine minner fra familiens besøk i Skammestein er både mange og fine, og det er spesielt godt å kjenne på det nå når vi etablerer oss her i «Øystre» fortalte han
«Unike Hotell drivere». Fra venstre Synnøve Frugaard, Leo Recaldo, Tomek Bigos og Eric Sandtrø.
To tidligere kollegaer fra DNB. Banksjef i Handelsbanken Sandefjord & Larvik, Hans Jørgen Ormar og tidligere rådmann i Øystre Slidre, Øivind Langseth, var begge imponerte over opplegget som Unike Hoteller presenterte for Riddergaarden. Langseth har fulgt utviklingen på Beitostølen tett gjennom flere år. -Styreleder i Beitostølen Invest, Beitostølen Invest Næring, tidligere styreleder i Riddetunet Lodge og Beitostølen Restaurantdrift er noe av det som er på hans CV nå.
