Kontroll på trykket – både i flaskene og i butikken.
På Vaset i Valdres, 850 meter over havet, er det sjelden stille. I hjertet av fjellbygda står Harald Lasskogen bak disken på Joker Vaset – tredje generasjon kremmer i en butikk som har vært livsnerven i lokalsamfunnet siden 1960-tallet. Her er det ikke bare handlekurver som fylles, men også kaffekopper og praten mellom naboer, feriefolk og fjellfolk. – Når folk skal fyre, koke kaffe og nyte påska på hytta, da må

