Line Holar Onstad

Podkast. -Bur i den venaste bygda og er kjøkkensjef der mat er ein viktig del av rehabiliteringa.

Aller først. -Klikk på biletet under og abonner fjerne. I denne episoden av «Langs Vegen No» podkasten på Spotify blir det både latter, matprat og gode historier frå ei dame som verkeleg kan kunsten å lage skikkeleg god mat – helst med så mykje lokale råvarer som mogleg. På den andre sida av bordet sit nemleg Line Holar Onstad, jenta frå Ski som starta reisa si ved kokk- og stuertskulen

Rakfisk, løsdrift, rehabilitering, framtidstro og en Valdresrose på nøkkelknippet. -Minister på Valdresturné

  Det ble to dager fulle av landbruk, lokalmat og framtidsprat – servert med så mye Valdres-gjestfrihet at ministerfølget neppe trengte middag da de kom hjem. Det var heller ikke bare vinterdekkene som fikk kjørt seg da landbruks- og matminister Nils Kristen Sandtrøen (Ap) og politisk rådgiver Anders Brabrand besøkte Valdres 19. og 20. januar. Programmet var tett, praten var livlig – og rakfisken hadde sin plass på bordet begge