Bjødalen

Valdres-kjøtt blant Norges beste i prestisjekonkurranse. Takk til Arves Vaktmestertjenester, Peppes Pizza Beitostølen, Møbelringen Fagernes og Fossen Camping for annonsestøtte til artikkelen. Det ble både spenning, presisjon og en solid dose kjøttfaglig stolthet da resultatene fra NM i kjøttprodukter ble publisert 7. mai. Hele 25 dommere fikk den krevende oppgaven med å vurdere over 600 produkter i ulike klasser. I klassen for spekepølse – eller “kurv”, som det heter i Valdres – var nivået så jevnt at det bare skilte noen tideler mellom gull og sølv. Blant deltakerne var Steinar Vilhelmshaugen fra Leira/Bjødalen i Valdres, som stilte med to av sine produkter: “Fjellpølse” og spekeskinke lagret i hele tre år. Kurven inneholder kjøtt fra setra i Bjødalen på Bagn Vestås, samt kjøtt fra Dexter-fe som kun er foret på gress. Resultatet ble to svært solide sølvmedaljer. Spekeskinka er resultatet av tre års tålmodig modning, der smaken har fått utvikle seg i et spenn mellom det sødmefulle, som kan minne om seranoskinke, og den mer tradisjonelle saltsmaken fra Valdres’ egen stabbursskinke. – Her er det kun vår Herre, som sammen med huldra, gjør jobben med å få fram det gode foret til dyrene, sier Steinar Vilhelmshaugen med et smil etter konkurransen. Med to sølvmedaljer i lomma var han godt fornøyd, selv om han – som han selv sier – alltid er på jakt etter den siste lille finpussen. – Et halvt poeng er som gull for meg, sier Vilhelmshaugen. Etter premieutdelingen gikk turen rett tilbake til Bjødalen for å følge med videre hjemme. For i Valdres er det ikke bare dommerpaneler som teller – også gjøken som varsler sommer og huldra som lister seg i lia, er viktige tegn på at sesongen er i rute. Og med det er det liten tvil: her kombineres tradisjon, håndverk og en god porsjon Valdres-magi – helt opp mot norgestoppen.
Bygdemoro

0

Valdres-kjøtt blant Norges beste i prestisjekonkurranse. Takk til Arves Vaktmesterservice Peppes Pizza Beitostølen, Møbelringen Fagernes As og Fossen Camping Fagernes for annonsestøtte til artikkelen. . Det ble både spenning, presisjon og en solid dose kjøttfaglig stolthet da resultatene fra NM i kjøttprodukter ble publisert 7. mai. Hele 25 dommere fikk den krevende oppgaven med å vurdere over 600 produkter i ulike klasser. I klassen for spekepølse – eller “kurv”, som det heter i Valdres – var nivået

«Tett på Steinar Vilhelmshaugen» – konsert på stølen i Bjødalen Når Steinar Vilhelmshaugen inviterer til konsert på egen støl i vakre Bjødalen lørdag 30. august, er det duket for en nær og stemningsfull musikkopplevelse med både røtter og utsyn – midt i det mange mener er det fineste området i Valdres. Konserten, som har fått tittelen "Tett på Steinar Vilhelmshaugen", er en unik mulighet til å oppleve sangene akkurat der de har blitt til. Steinar har med seg det stemningsfulle bandet Mø 3, bestående av Geir Heine Biribakken, Terje Kristiansen og seg selv. Fra venstre på bildet over: Geir Heine Biribakken, Terje Kristiansen og Steinar Lyseng. I Veståsen er det ikke bare vakker utsikt – her sies det at både hulder og trollelger lusker mellom buskene, og i lyngen svinser tussene om du ser godt nok etter. Mye av den fengende musikken og de gode tekstene har sitt utspring nettopp fra Bjødalen – et sted Steinar ofte søker til for inspirasjon. Her inne, blant myrer, skog og stillhet, gjør fjellufta både tanker og toner lette og klare. Det er akkurat her musikken hører hjemme – i naturens eget amfi, midt mellom hulder og trollelger. Publikum sitter i et lite naturamfi på stølen, med utsikt over stølsvollen, myrene og liene i Bjødalen. Når tekstene og tonene svever utover landskapet, og boergeitene svarer med å mekre nede på stølsvollen, skapes en nær og ekte stemning – helt i samspill med omgivelsene. Praktisk info: Konsert: Tett på Steinar Vilhelmshaugen Tid: Lørdag 30. august 2025 kl. 15:30 Sted: På stølen til Steinar, Bjødalen – Veståsen, Bagn Adresse: Bjødalsvegen 579, 2930 Bagn Billettpris: 150 kr Billettkjøp: Vipps 150 kr til 908 31 650 – skriv «konsert» Mat og drikke: Selges på området Værforbehold: Ved avlysning refunderes beløpet via Vipps  Veibeskrivelse: Fra Bagn sentrum, ta av på Vestbygdvegen og følg denne forbi Ellingsæter. Ved ei bru tar du til høyre inn på Bjødalsvegen. Følg veien og hold til venstre der den deler seg. Kjør ca. 6 km videre til du blir vist til parkering nær stølen., En opplevelse tett på både musikken og naturen Dette blir mer enn en konsert – det blir ei stund der publikum får komme tett på både artisten og stedet som har gitt liv til mange av sangene. Her flyter musikken sammen med bjørkeris, fjelluft og lune viser, og danner en ramme du ikke får på noen scene med strobelys og høyttalervegger. Ta med deg varme klær, noe å sitte på – og la sansene være åpne for det som kommer. Vel møtt til en stemningsfull dag i Bjødalen – tett på Steinar!
Fellesskap

0

Når Steinar Vilhelmshaugen inviterer til konsert på egen seter i vakre Bjødalen lørdag 30. august, er det duket for en nær og stemningsfull musikkopplevelse med både røtter og utsyn – midt i det mange mener er det fineste området i Valdres. Takk til Norsk Bjørkeved As Vyrk Wangensten As og Joker Ryfoss for annonsestøtte til denne artikkelen. Konserten, som har fått tittelen «Tett på Steinar Vilhelmshaugen», er en unik mulighet til å oppleve der mange avsangene

Suksess i Bjødalen: En magisk konsertopplevelse.
Fellesskap

0

Den siste augustdagen 2024 vil bli husket som en magisk kveld i den idylliske fjelldalen Bjødalen på Bagn Vestås. Rundt 200 publikummere hadde funnet veien til dette naturskjønne stedet, hvor de ble belønnet med en konsertopplevelse utenom det vanlige. (Stor fotoserie og video i bunn av artikkelen) Mø3 Band, bestående av Geir Heine Biribakken, Terje Kristiansen og Steinar Vilhelmshaugen, stod for underholdningen. Fra scenen leverte de både egne låter og

Valdresidentitet. -Oppe på åsen i Bjødalen.
Fellesskap

0

Steinar Vilhelmshaugen – En forvalter av Valdres’ rike identitet og en solid kulturbærer av mye av det som gjør at Valdres er Valdres. Bildet over: Med lys på bordet og fyr i peisen,  er det med «andakt og følelse» årets kurv smakes og deles. Matskattene som oppskriftene utgjør blir tatt godt vare på og videreutviklet i Bjødalen. Steinar Vilhelmshaugen er en mann som forvalter, bruker og utvikler noen av de

Han har møtt huldra, og "småfolket" bidrar til tekst, toner og oppskrifter.
Bygdemoro

0

Steinar Vilhelmshaugen i Valdres er en mann med evner langt utover det vanlige. Som lærer på Valdres vidaregåande skule og musiker i folkrockbandet «Mø Tre» passer han inn i malen av en typisk musikalsk og «hendug» valdris. Men Steinar har også et unikt liv utenom det vanlige, dypt inne på veståsen i Bagn.. Takk til  Valdres Bakst As #Halvorsengruppen Kjell Ove Halvorsen og Wangensten As for annonsestøtte til denne artikkelen. Der, på familiens restaurerte støl,

En av Valdres sine aller største kulturbærere fikk drømmen oppfylt.
Design

0

I Valdres finnes det en skatt av en mann som ikke bare er en dyktig spillemann og musiker, men også dikter, lokalmatprodusent, håndverker, forteller, småfeholder, og en dedikert «miljøarbeider». Steinar Vilhelmshaugen er en av Valdres sine aller største kulturbærere, og hans lidenskap og engasjement beriker samfunnet på mange måter. Stor fotoserie og video videre i artikkelen. Sammen med sin familie tar Steinar vare på og utvikler stølsmiljøet i den fantastiske