kafe

Sara’s Mat i Ryfoss opna nye lokale – ein varm og god møteplass i Valdres.

Etter ti år bak grytene har no Sara Siwarmalka  opne dørene til splitter nye lokale for Sara’s Mat – midt i Ryfoss sentrum, like ved E16. Det skjedde under stor festivitas laurdag 27. september. Takk til Valdresskigard Møbelringen Fagernes As og Peppes Pizza på Beitostølen for annonsestøtte til denne artikkelen. – Det kjennest heilt utruleg. Tenk at den vesle kafeen vi starta i 2015 no har blitt noko så stort, seier ho til

Vaffelpressa går varm her inne på Mekken, I dag er det Ronja Rennan og Malin Lysø Våg som står for bevertningen. Foto Jan Arne Dammen

I de tidligere lokalene på Mekken ved Gangstadkorsen på Inderøy der Tove Wang drev systue med elgskinnsprodukter og Evas Lys drev med sin lysproduksjon har Sandvollan Sanitetslag startet kafé. Etter at bedriftene sluttet for noen år siden, har lokalene stått tomme. Tanken om en møteplass i bygda var det flere som hadde og mange som ønsket seg. Med litt hjelp av «Frivillig Inderøy» tok damene i sanitetslaget tak og nå