restaurant

-Gjort alt sjøl da og til uka åpner jeg.

Og til uka åpner «Chen’s Beijing House» igjen på Fagernes. Chen Zuho Jun driver kinarestauranter på Fagernes og på Beitostølen, sammen med familien sin. 7. desember i fjor måtte, det populære spisestedet stenge dørene pga. vannskade i lokalene på Fagerlund Hotell i Fagernes. Heldigvis var det ledige lokaler med ferdig kjøkken, på Skysstasjonen i bygdebyen, som Chen kunne få leie. Dermed var det bare å bytte ut kniver og gryter

I vevstolen med Jon Fredrik Skauge.

Jon Fredrik Skauge (bildet over) er en av landets aller dyktigste og viktige håndverkere. Hans spisskompetanse og virke innen tekstil, er helt grunnleggende for at historia og kulturen vår fortsatt blir brukt og tatt vare på. I intervjuet over sitter Jon Fredrik Skauge i vevstolen inne på kjøkkenet i Fannremsgården i Orkdal. Der på gården driver han firmaet Reinhekla.no. Han forteller om veien fram til og viser eldgammel stoffproduksjon. Det