Mat

Per Amundrød ferskpoteter tidligpoteter vestfold brunlanes larvik foto roy myrland
Mat

0

Ferskpoteter fra BAMA er det sikre sommertegnet for mange. Spekeskinker, kurv og fenalår har ofte  fast følge med de smakfulle knollene  og litt eggerøre på middagstallreken nå tidlig i juni. Noen steder i landet er ikke poteten satt i bakken enda. Per Amundrød (bildet over) i Nevlunghavn helt sør i Vestfold, tok opp de første tonnene med tidligpoteter og  leverte til BAMA 8. juni. -Potetene har fin størrelse og fortsatt er

ribbe ribba juleribbe ribbaFår si som Tufte; Har du ikke fått sprø svor ringer du til meg. Foto Jan Arne Dammen
Mat

0

Hvem skal steike ribba i år? Årets viktigste måltid, alt avhenger av sprø svor på ribba. Du før høre det om det ikke lykkes, garantert. Nå er ikke jeg en mesterkokk, men en som har fått høre det, for å si det sånn. Men nå har jeg funnet løsningen og har full kontroll. Hu mor kan kose seg med barnebarna og «Ti nøtter til Askepott», jeg styrer kjøkkenet. Trikset for