Etter årevis i «skyggenes dal», var det som et under skjedde for en fisker i fjellet i Valdres. Etter en prat og en handel, med storfisker Wiggo Grytbakk (bildet over) i Sporten Beitostølen, fikk han skikkelig napp. Artikkelen er skrevet med støtte fra: Robølshøvda Hyttegrend Montér Storefoss og Eiksenteret Fagernes Å kunne få napp ved et fjellvann eller ei elv i Valdres, er en drøm for mange. Det er mengder
Hallingen Joachim Skogheim (bildet) går lang tur, og planlegger minst mulig under veis. Han tar dagene som de kommer på den 3100 km. lange turen Norge på langs. Artikkelen er skrevet med annonsestøtte fra: Sporten Beitostølen Asgeir Larsen Valdresrittet Lyseng Maskin & Transport Eivind Lyseng #Halvorsengruppen Kjell Ove Halvorsen «Jeg planlegger ikke for mye og tar en dag av gangen. Jeg følger veier og stier, men går utenom når storfisken lokker i et utilgjengelig fiskevann. De
Årets beste kurvar (spekepølser) i Valdres vart kåra under Valdresgildet på Fagernes 22. juni. 43 kurvar fra 19 produsentar vart levert inn til juryen, som gav åtte produsentar gull for sine produkt (biletet over). Kurv frå Valdres er en beskyttet geografisk betegnelse. Annonsører: Trio Elektro As Fjellvang Transport As Vigas- Valdres Industrigulv AS Hovrud Auto og Bademiljø Relaterte: #Valdresgildet #Kurv #Spekepølse Artikkelen held fram under videoen. Biletet frå venstre: Nytilsett leiar i Valdres Natur og Kulturpark (VNK) Bente Lindahl, Bente
Våren har komme til Fagernes med eit stort og bognande utval av blomar og planter. Biletet over: Askte i Valdres Frukt og Grønt tilbyr eit spennande og solid utval av blomar og urter, med spesielt mange «nyheiter» i sortimentet i år. «Valdres Frukt og Grønt» og «Ærlighetens Marked» (lokalproduserte planter frå «Slidreøya») er to stader som skil seg ut når det gjeld utval og kvalitet. Begge utsalsstadene tilbyr eit imponerande
I det historiske huset fra 1870 finner man Fagenes Landhandel, et sjarmerende sted som vekker både nostalgi og glede hos besøkende. Kristina Gyllensvärd og Eivind Dølerud (bildet over) har skapt et spesielt utvalg av dagligvarer, lokal mat og delikatesser, samt diverse husgeråd., som gjør butikken til et unikt reisemål for de som verdsetter det autentiske. I sommersesongen er det også mulighet for å nyte deilig italiensk is av høy kvalitet
Topp plasering for cafeen i Jernbanegata i Fagernes. Hele året er det lunt og godt å besøke Cafe Husfliden og Wenche Dokken Bergli i Fagernes. Det har blitt lagt merke til. Nå har hun og cafeen fått solid annerkjennelse, og topp plasering, for sitt område i kåringen til «Restaurant Guru» . Nybakt, hjemmelaga varmmat og resten av tilbudet til gjestene, har blitt både bedømt og kommentert i kåringen. -Det er
-Røn Gard og Lofoss Fisk vant på Rakfiskfestivalen 2023. På årets Rakfiskfestival i Fagernes hadde juryen en utfordrende oppgave med å kåre årets beste rakfisk. Etter grundige vurderinger og smakstester ble seieren delt mellom to stolte lag – Røn Gard og Lofoss Fisk. Bildet over: Randi og Endre Røn på Rakfiskfestivalen 2023. For 12. gang stakk Randi, Endre, og resten av teamet deres av med den ettertraktede seieren, og det
Smak på oppskåret rakfisk uten å forplikte deg til en hel fillet. –Det er bare å innrømme. Etter å ikke ha likt rakfisk i over 60 år, har jeg nå «tvangsspist» rakfisk 5 ganger. -Dermed smaker rakfisk himmelskt godt! Bildet over. Daglig leder Edgar Linn i Wangensten a/s med rakfisk og wasabi krydret fjellørret. Rakfisk, er en delikatesse fra Valdres, har lenge vært en smaksopplevelse for de mest eventyrlystne gourmeter.
Bjørg Berge er fra Hensåsen i Vang i Valdres. Hun har smak for det enestående som naturen gir. Hun har gjort det til sitt hjerteoppdrag å lage de herligste geléer, syltetøy og chutneys. Og det beste av alt – hennes ingredienser er plukket i hager og de nærliggende fjellene i Vang. Bjørg sine produkter fanger smaken av Valdres-fjellene og naturen i hvert glass. Hvis du vil smake på Bjørgs fjellbærglede,
Naturvernforbundet i Valdres satte 3. oktober fokus på bærekraftig matproduksjon ved å invitere til sin «Grønn Cafe» i Fagernes. Kvelden var dedikert til temaene selvberging og dyrking av egen mat, og det var en inspirerende og lærerik opplevelse for alle tilstedeværende. Artikkelen fortsetter under videoen. Høydepunktet denne kvelden var hovedforedraget holdt av den erfarne gartneren Anders Nordrum, kjent fra www.datsja.no. Han delte sjenerøst sin omfattende kunnskap om dyrking, spesielt
