kortreist mat

Bææærekraft på høgt nivå i Bøverdalen

Ola Vaagaasarøygard (biletet over) gjer ikkje noko «bææære» på halvvegen. Takk til Nerstad Tuft Transport, Møbelringen Fagernes, Arves Vaktmestertenester og MONTER Storefoss for annonsestøtte til både artikkel og video. Slike gode hjelparar held hjula i gang for lokale saker og smått store historier langs vegen! Biletet over: Mathias er ein god hjelpar for onkel når saueflokken skal ut av fjøset og til fjells i Bøvedalen  -Tidleg krok osv. Det er

Fredrik Ringheim Bakke – tidligprodusent på Solkysten.

På Brunlaneset i Larvik kommune, noen hundre meter vest for Anvikstranda Camping, ligger Bakke Gård. Den blir drevet av Fredrik Ringheim Bakke og Guro Ringheim Bakke. Takk til Nesjar A/S, MEY Søndersrød, Vyrk A/S og Wangensten A/S for annonsestøtte til artikkelen. Midt mellom åkerland og havbris , der tusenvis av badegjester ferierer ved Stavern hver sommer, har Fredrik i snart 20 år dyrket korn, poteter og tidliggrønnsaker – helt ytterst mot

mandlene

Ola Næss (til høyre på bildet over) i Ranheimsbygda over Fagernes er allsidig og dyktig . På 4-5 mål av gården der, dyrker han noe av den aller beste maten, som produseres i Valdres. 601 m.o.h. vokser sukkererter, gulerøtter, kålrot og mandelpoteter. Alt sammn selges som selvplukk direkte fra jorda. Kundene tåler  å bøye ryggen og fryse litt på fingerne, når kasser og bøtter fylles med nyopptatte poteter. Litt jord