Thorbjørn Abrahamsen

Hva har Raymond i Vang i Valdres, Dario i Toscana i Italia og Thorbjørn i Larvik felles?

-Alle tre er en «del» av en sprø, saftig og god matrett. Abrahamsen Kjøttforetning i Larvik er Vestfold sin eneste kjøttforetning.  Thorbørn Andreas Abrahamsen (bildet over) er daglig leder i bedriften, som i alle år har holdt fokus på gode råvarer og solid håndverk. Steker «ribbe» hele året. -Thorbjørn A. Abrahamsen forteller videre: -Vi har hele tiden vært opptatt av å hente råvarer og inspirasjon til nye oppskrifter litt utenfor

Helt vilt og Pokerpølsekrydder

Av Roy Myrland 19.11.19 Th. A. Abrahamsen kjøttforretning i Kongegata i Larvik by, feirer 140 år i år. Thorbjørn Andreas Abrahamsen (bildet over) er dagens driver. Den dyktige og positive pølsemakeren kan mye om  hvordan en lager smakfull og god mat. Foruten en bugnende og betjent kjøttdisk (Vestfolds eneste!), har butikken en populære catering avdeling. -Slankepølser på Tv2, med Ramm og Tørnquist, var fjorårets «stunt». I år er fire krydderblandinger 

Gunn Brønnbo, Kai Ronni Gassmann, Anette Eriksen og Thorbjørn Abrahamsen

Gunn Brøndbo, Kay-Ronny Gassmann, Anette Eriksen og Thorbjørn Abrahamsen var i Sverige sammen med flere syklende nordmenn og konkurrerte i helgen. Det ca. 300 drøye og tunge kilometer, som lokket syklistene over kjølen og til start i Vätternrunden. Rittet titulerer seg sjøl som «verdens største» med ca. 20 000 deltagere! Start og mål var i Motale, og rittet gikk rundt innsjøen Vättern med flere drikke og spisestasjoner. Opplading med svenske «kjøttbullar» og

Torgeir Larsen og Thorbjørn Abrahamsen Kongegata i Larvik. Foto Roy Myrland

I bakkebyen helt sør i Vestfold er det også noen fenomenalt trivelige og hyggelige karer. Mye sol og god varme, innimellom styrtregn og enda flere obs-varsler, er det også. To av de tidligere nevnte hannkjønn, som storkoser seg i sola og kjenner til hva som skjer og det meste om de fleste i Larvik, er Torgeir Larsen (til venstre) og Thorbjørn Abrahamsen. Dagens tema utenfor Vestfold sine eneste spesialbutikk for kjøtt,