Tradisjonsmat

-Søtt til tennene og noko varmt på hendene.
Festival

0

I Vestre Slidre finn du Margit Bratvold, dama som kokar briskebær til suksess – og som har gjort treak, den søte delikatessa, til eit lite stykke Valdres-magi i to variantar: -Hard eller mjuk. Takk til Vom og Hundemat, Byggtorget Fosheim Sag og Byggmester Ranheim A/S for annonsestøtte til denne artikkelen. Under Rakfiskfestivalen fann Langsvegen.no henne på den vesle standen ved Slidreøyas Venner, der duften av einer låg innpakka i gråpapir og forseglede posar. –

Ekte saker.
Næring

0

Melbys Tradisjonsmat i Trysil utvider driften og har etablert seg i Valdres nå. Håndverksbakeriet produserer ekte potetlefser og velsmakende kaker på Fagernes. Det er Lillian Melby fra Trysil, med god hjelp fra Jon Bertil Løvbrand (bildet over) fra Valdres, som har startet opp håndverksbakeriet. Salg av kaker og lefser foregår via rekoringer, bondens markeder og i utsalgssteder, som Per Reboli A/S og Joker Vaset A/S. Direktesalg kan også avtales via

Herangtunet bygdekvinnelaget
Mat

0

Bygdekvinnelaget i Øystre-Slidre lager tradisjonsmat sammen med elever fra ungdomsskolen i kommunen 7.  og 8. juni.   Det hele skjer på Herangtunet Boutique Hotell ved Storefoss i Heggenes. Det blei litt trangt inne i den lille stua der matlaging pågikk første dagen, men elevene storkoste seg under ventetiden utendørs på det flotte hotellet i den idylliske Valdresnaturen. Se reprisen av direktesending med leder i bygdekvinnelaget Marit Jorunn Idstad, elev Kristin