Det er ikke hvilken som helst varebil som svinger inn på Bessheim Fjellstue i Sjodalen den siste helgen i August. Bak rattet sitter Ole Ingvar Hovi (til høyre på bildet) fra Valdresbakst, bilen har registreringsnummeret FLATBRØ – og lasten er bakt på Leira. Når Ole Ingvar Hovi tar turen over Valdresflye, venter kokk Bjørn Ekerbakke på Bessheim (til venstre på bildet). De to har mer til felles enn dagens levering.
Høsten har kome til Jotunheimen og Vågå Tamrein A/S har samla dyra sine. Takk til Meny Søndersrød, Helgeroa Bygningstekniker Frode Lybekk Bertelrud Brun Bygg As og Prosess Automasjon A/S for annonsestøtte til artikkel og video. Snøen har lagt seg på dei høgaste toppane, medan sola skin over Valdresflye. Her samlar Vågå Tamrein A/S den store reinsdyrflokken som har beita fritt i fjellet heile sommaren, m. a. ved Besseggen. Forventningane er store når små og store står
I Sjodalen i Jotunheimen, langs den gamle ferdselsvegen mellom Vågå og Valdres, ligg Bessheim Fjellstue – ein stad med djupe røter i norsk turisthistorie og eit heilt unikt reisemål for den som set pris på god mat laga av lokale råvarer. Her driv Kari Lund og Bjørn Ekerbakke fjellstua saman, og i denne episoden av Langs vegen no får vi eit innblikk i kvardagen som turistvert og kokk i fjellheimen.
Bevar mørket – Slå av lyset og nyt natta på fjellet! Hyttebygging fører med seg lysforureining, og det er eit aukande problem over heile landet. I Sjodalen, ved Besseggen, tek Bessheim Fjellstue no grep. Annonsørar: Hageland Gjennestad Sporten Beitostølen Beitostølen Helsesportsenter og Montér Kvismo Dei har bestemt at utelysa skal slåast av om natta, òg på campingplassen deira. – Av tryggleiksomsyn vil nokre få lyspunkt framleis lyse nattestid på fjellstua, fortel Bjørn Ekerbakke til nettavisa Langsvegen.no.
Viltkjøtt fra både fjell og skog finner veien til frysebokser over det ganske land nå. Både private og firmaer stykker og bearbeider kjøttet etter alle kunstens regler. En av de som virkelig kan utnytte hele reinsdyrskrotten er Bjørn Ekerbakke på Bessheim Fjellstue. Se og hør hva som skjer når han tar i mot reinsdyrskrotten i videoen under.
Godt med snø frister til fine skiturer i fjellområdene langs nasjonal turistvei over Valdresflye i vårsola. Bessheim Fjellstue er et av stedene som også holder åpent etter påske og en stund videre utover våren. På Bessheim har det vært godt besøk i påsken og Påskeaften rigget den driftige gjengen der til med påskeløp for små og store gjester. På bildet over er noen av «Team Bessheim». Fra venstre: Signe Storvik,
Høsten har kommet for fullt i fjellet og vinteren har allerede begynt å feste seg på topper og tinder. Stor fotoserie i bunn av artikkelen. Artikkelen fra Bessheim er produsert med støtte fra REEN og Gjendebåten Det resulterte i fullt hus og to bordsetninger med gjester fra både fjern og nær 2. oktober. Bjørn Ekerbakke sin kokkekunst og fagkunnskap er viden kjent og av ypperste merke. Det fikk gjestene virkelig
Det er moro å komme til topps når sola skinner og fjellet er som finest nå på høsten. Fjellheimen er også fin om det er slake lier og flate vann. Men, det er noe med det å komme til topps. Slitet, smerten og tråkkinga er glemt når toppen er nådd- Her en dag var fire at «fjellfolket» i Valdres, tilfeldigvis på toppen av Bitihorn 1607 m.o.h., omtrent samtidig. De har
