På Valdresflye er reinsdyrflokken nå samla og klar for sortering og slakt. Biletet over: Fjell, folk og flokk – Jørn Slettom og hjelparane står klare til å ta fatt på det tradisjonsrike arbeidet med reinsdyra på Valdresflye. I videointervjuet møter vi overgjetar Jørn Slettom i Vågå Tamrein A/S, som fortel om arbeidet i fjellet den siste veka og korleis kjøtet blir teke vidare. For dei som ønskjer det, er det
Høsten har kome til Jotunheimen og Vågå Tamrein A/S har samla dyra sine. Takk til Meny Søndersrød, Helgeroa Bygningstekniker Frode Lybekk Bertelrud Brun Bygg As og Prosess Automasjon A/S for annonsestøtte til artikkel og video. Snøen har lagt seg på dei høgaste toppane, medan sola skin over Valdresflye. Her samlar Vågå Tamrein A/S den store reinsdyrflokken som har beita fritt i fjellet heile sommaren, m. a. ved Besseggen. Forventningane er store når små og store står
Reindrift på Valdresflye – eit fjelleventyr med stolte tradisjonar Takk til Byggtorget Fosheim Sag Meny Søndersrød, Helgeroa og SPAR Beitostølen for annonsestøtte. På Valdresflye i september kan du oppleve noko heilt spesielt: fleire tusen reinsdyr som drivast samla inn til haustslakting. Frå 17. til 19. september skal om lag 2500 dyr sorterast og handterast – ei hending som både er arbeid, tradisjon og kulturarv i eitt. Biletet over: Jørn og Geir Egil Slettom er erfarne
Viltkjøtt fra både fjell og skog finner veien til frysebokser over det ganske land nå. Både private og firmaer stykker og bearbeider kjøttet etter alle kunstens regler. En av de som virkelig kan utnytte hele reinsdyrskrotten er Bjørn Ekerbakke på Bessheim Fjellstue. Se og hør hva som skjer når han tar i mot reinsdyrskrotten i videoen under.
Det er strenge reglar for slakting og behandling av dyr og kjøtt, både før og etter slakting. Desse reglane følgjer òg reindriftsutøvarane under høst og vinterslaktet. Veterinær Kristin Bakke Lajord (til venstre på biletet) frå Vang har lang og solid erfaring med korleis jobben med tilsyn og prøver skal gjerast i høgfjellet i Valdres. Under høstlaktingen på Valdresflye hadde ho med seg Trine Elisabeth Sørum (til høgre på biletet) med
Video frå Vågå Tamrein A/S si sorteringa og slakting på Valdresflye. -Styreleiar Bjørn Benrud intervjuast i «silen» der all utveljing av reinsdyra skjer, i innslaget. Annonsører: Gjendebåten Visitgjende – Besseggen Beitostølen Anlegg og Beitostølen Helsesportsenter
Vågå Tamrein sine gjetere flyttet 2300 velstelte, fingertamme og omgjengelige reinsdyr under vårflytingen 6. april. Gjetere klare for vårflytting. Fra Venstre. Eivind Bakkene, overgjeter Jørn Slettom, Sjur Slettom, Olav Kjæstad og Dag Inge Bakke. Foran står Kåre Holshagen. (Klikk på navnene over for å komme direkte til intervjuet) Gjeterne har ansvaret for ca 2300 voksne reinsdyr i all slags vær, og det er dyrene og været som styrer deres hverdag.
Det er et privilegium å få være med og oppleve arbeidet til de arbeissomme og solide fjellfolka i Jotunheimen. I de majestetiske fjellområdene i Valdres, Jotunheimen og Gudbrandsdalen gjør reingjeterne og reinsdyrlagene en uvurderlig innsats for å ta vare på en av Norges eldste kulturer, som går helt tilbake til istiden. Disse erfarne fjellfolkene forvalter fjellheimen på en bærekraftig måte, og de produserer mat, i de ofte utilgjengelige toppområdene. Vågå
Reinsdyrskinn fra Jotunheimen: bærekraftig produksjon med Granberg Graveri A/S Jotunheimen og Valdres-fjellene er kjent for sin solide produksjon av reinsdyrkjøtt. Et verdifullt biprodukt av denne bærekraftige kjøttproduksjonen er reinsdyrskinn. På slakteplassen til Vågå Tamrein var Olav Granberg (foran trommelen der skinnene blir saltet på bildet over) på plass for å sikre at skinnene blir riktig tatt vare på så snart dyret er flådd. Granberg Graveri A/S i Vindafjord, Norge, har
Ole Gustav Rostad (bildet over), er en erfaren og dedikert helikopterpilot med en unik ekspertise innen lokal reinsdyrdrift i Valdres. Artikkelen fortsetter under videoen. Han har i omtrent 15 år spilt en uvurderlig rolle i å hjelpe reinlagene med å samle reinsdyrflokkene i Jotunheimen både sommer og vinter. Med sin imponerende kunnskap om området og dyrene, sørger han for at samling og driving av reinsdyrflokken skjer på en forsvarlig måte
